호주산 와규 녹는 화룬 소고기 선물세트
저희 가족은 소고기를 아주 좋아합니다.
집에 성장기 아이들이 둘이나 있는데다 워낙 어릴 때부터 고기를 좋아해서 요즘은 거의 들이마시면서 먹는다고 해도 과언이 아닙니다.
그래서 자연스럽게 소고기 요리 실력이 늘었다고 해도 과언이 아닙니다.
집에서 소고기로 스테이크를 만드는 날이면 맛있는 냄새가 나고 아이들은 물론 저도 식욕이 생기거든요.
이번에는 인천 소고기 맛집으로 유명한 ‘화릉’의 프리미엄 와규를 먹어봤습니다.
화랑은 프리미엄 와규 전문점으로 엄선된 부위를 하루 200kg만 손질하여 판매하고 있습니다.
오프라인을 포함하여 온라인으로도 판매하고 있기 때문에 가게와 같은 맛을 집에서도 느낄 수 있습니다.
화룬의 호주산 와규 소고기 선물세트입니다.
아이스박스 안에 고급스러운 박스로 한번 더 포장되어 있어서 선물용으로도 손색이 없으실거에요.신선함을 유지하기 위해서 안에 아이스팩도 있었는데 전혀 녹지 않고 완전히 냉장 보관된 느낌 그대로 왔어요.
그리고 화룡의 호주산 프리미엄 와규와 함께 먹는 소스 2종도 포함!
해조숙성 와사비입니다.
고추냉이에 소고기를 곁들여 먹으면 정말 맛있잖아요. 하지만 처음 보는 스타일의 숙성 와사비이기 때문에 부디 매우 기대가 되었습니다.
매운맛을 줄이고 산뜻함을 살린 맛이 어떨지 궁금하네요.그리고 고기에 찍어먹는 순수한 야채소금입니다.
각종 채소와 허브를 말려 천일염과 섞은 화룡만의 특제 소금입니다.
풍성한 맛의 소고기와 곁들여 먹으면 정말 맛있을 것 같아요.제가 맛보는 화랑쇠고기 선물세트는 총 4종류의 와규로 구성되어 있습니다.
내가 가장 즐겨먹는 등심부터 쫄깃쫄깃한 소 어깨살, 그리고 마블링이 풍부한 원숭이와 담백한 삼각살까지!
소고기의 모든 부위가 맛있다고 해도 과언이 아니지만 특히 제가 좋아하는 부위만 있어서 누구나 가리지 않고 즐길 수 있는 구성이라고 생각합니다.
스테이크에 곁들여 먹는 가니쉬부터 만들거야!
아이들도 평소에는 채소를 잘 안 먹는데 스테이크랑 특히 야채를 같이 곁들여 먹는 걸 좋아하는군요. 맛을 알고 있는거죠??잘 구워진 팬에 맛있는 쇠고기를 굽기 시작한다!
쉿 하는 소리가 나는 게 오늘 호주산 와규구이 성공 조짐이 보이는 거죠?손질이 되어 있어서 굽는 것도 굉장히 편합니다.
이거는 안 되는데 구우자마자 프라이팬에 있는 상태로 그냥 먹어버렸네요. 한입 먹자마자 생각한 게 입 안에서 녹는다는 게 이런 맛인 거죠?화랑 쇠고기 선물세트로 만들어 본 맛있는 스테이크 완성!
해조숙성 고추냉이도 얹어 먹어봤어요. 톡 쏘는 맛은 있으면서도 코를 강타할 정도의 매운맛이 적은 탓인지 듬뿍 얹어 먹어도 되겠네요. 그리고 새콤달콤한 해초도 듬뿍 들어 있어서 깨끗함을 잡기에도 좋을 것 같아요.채소의 풍미가 함께 느껴진 채소 소금과의 궁합도 탁월!
두 소스 모두 화룡의 호주산 와규 맛을 극대화하는 데 정말 큰 역할을 하고 있다고 생각합니다.
집에 있던 와인과도 찰떡궁합!
이 정도면 멋진 레스토랑이 부럽지 않은 맛!
정말 입안에서 녹는다는 건 이런 거 아닐까 싶네요.집에서도 이렇게 즐길 수 있어서 너무 행복한 거죠?크리스마스나 연말에 화룡와규 선물세트로 맛있는 파티를 즐겨도 좋을 것 같아요. 명절이나 연말 선물로 주변 분들께 마음을 전하기에도 손색이 없네요.화랑럭셔리와규세트 800 GMB9 고마블와규LA갈비등심전문점 와규차돌박이소 어깨살삼각살 소고기선물세트 www.hwaroong.co.kr화랑럭셔리와규세트 800 GMB9 고마블와규LA갈비등심전문점 와규차돌박이소 어깨살삼각살 소고기선물세트 www.hwaroong.co.kr화룡구월점 인천광역시 남동구 인주대로591번길 71 현영빌딩화룡구월점 인천광역시 남동구 인주대로591번길 71 현영빌딩화룡구월점 인천광역시 남동구 인주대로591번길 71 현영빌딩