지방간에 좋은 음식, 복합섭취가 중요하다?

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지방간은 간 전체의 무게에서 중성 지방이 차지하는 비율은 5%가 넘습니다. 현대사회에서는 음주문화의 발달, 서구화된 식습관, 탄산음료의 과잉섭취 등으로 지방간 환자 수도 점차 증가하고 있습니다.문제는 간에 지방이 과도하게 쌓일 경우 제 기능을 못하는 것은 물론 간경화, 간암 같은 질환으로까지 이어질 수 있다는 겁니다. 최근에는, 지방간에 좋은 음식을 섭취하는 등, 식습관에 의한 관리를 도모하는 사람도 적지 않습니다.그럼 지방간에 좋다고 하는 음식에는 무엇이 있고, 어떻게 섭취하는 것이 현명한 방법일까요? 지방간에 좋은 음식, 복합 섭취가 중요하다?

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기본적으로 지방간에 좋은 음식이라고 하면 간에 지방을 축적하지 않는 동시에 간 기능에 긍정적인 영향을 주어야 합니다. 지금까지는 국내에서 벌나무, 비트, 밀크시슬 등이 이에 해당하는 대표적인 식품으로 지적돼 왔습니다. 이들 식품은 간의 해독작용을 도와 지방간을 극복하는 데 일정 부분 도움이 되기 때문입니다.

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그런데 최근 해독에만 집중됐던 간 건강식품 시장의 판도가 점차 바뀌고 있습니다.간은 해독 외에도 대사, 면역작용 등 여러 가지 역할을 한다는 점이 부각되고 있기 때문입니다. 즉, 지방간에 좋은 음식 섭취를 통한 지방간을 극복하기 위해서는 간 기능을 복합적으로 관리할 수 있는지 확인이 중요하다는 것입니다.이러한 조건을 충족시켜 최근 ‘간관리 복합식품’이 소비자 및 전문가들로부터 긍정적인 평가를 받고 있습니다. 간 관리 복합식품이 주목받는 이유

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간관리 복합식품은 간이 수행하는 다양한 기능을 종합적으로 관리하는 데 중점을 둔 식품군입니다. 이는 지방간에 좋은 음식이 집중되어 온 해독작용뿐만 아니라 간 관리의 기본이라 할 수 있는 줄기세포 보호 및 각종 에너지 대사작용 등 간의 주요기능을 두루 관리할 수 있다는 점에서 실질적인 간 관리방법으로 인식되고 있습니다.

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간관리 복합식품을 검색할 때 확인되는 다양한 제품들이 이를 위한 관심을 방증하고 있습니다. 다만, 최근 간 관리 복합식품에 대한 수요가 증가하면서 기본 조건도 충족하지 못한 제품까지 간 관리 복합식품의 인기에 편승한다는 점이 문제가 되고 있습니다.그래서 이제 간 관리 복합식품이 기본적으로 갖춰야 할 조건을 알아보겠습니다. 간관리 복합식품이 갖춰야 할 조건: 핵심원료 함유 여부: 표고버섯 균사체: 간세포 보호

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대개 버섯에 뿌리박힌 균사체 안에는 버섯의 핵심 영양소가 본체에 비해 무려 4배나 포함되어 있습니다. 그 중에서도 버섯균사체가 증식하여 자가방어수단으로 생성되는 베타글루칸 성분은 간세포를 보호하는 것으로 알려져 있습니다. 이는 베타글루칸이 면역체계를 자극해 암세포를 공격하는 다양한 세포를 활성화시키기 때문입니다. 특히 HK표고균의 사체는 지금까지 이루어진 수많은 연구의 결과물이라고 할 수 있습니다.따라서 간관리의 기본이 되는 줄기세포를 보호하기 위해서는 HK표고버섯균의 사체를 결코 건드리지 않아야 할 것입니다. 2. 여드름+해독작용

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닭나무는 간 해독작용에 효과가 있는 성분이 풍부하다는 점을 강조하면서 시중에 닭을 활용한 숙취해소음료, 차 등이 다양하게 출시되고 있습니다. 실제로 야니가니에 대한 인체 적용 시험에 따르면 30대 성인 남성에게 야니가네 분말을 투여한 결과 혈중 알코올 농도가 급격히 감소한 것으로 나타났습니다.이를 고려하면 해독작용에 막대한 영향을 미치는 순록나무도 지방간에 좋은 음식이라는 해석이 가능합니다. 3. 구기자+대사작용

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구기자나무는 비타민 B2가 풍부한 대사작용을 돕는 원료로 지목되고 있습니다. 비타민 B2는 간에서 에너지 대사에 필요한 보조 효소 역할을 수행할 수 있기 때문입니다. 구기자에는 10mg 이상의 베타인이 함유되어 있는데, 이는 실제로 지방간 약물로 활용될수록 간 내에 지방이 쌓이는 것을 방지하는 효과가 있습니다.따라서 간 대사작용의 극대화를 통한 지방간 극복을 꾀한다면 구기자 함유여부 확인을 권장합니다. 환제형이어야 한다.

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핵심원료 함유 여부만큼 환제형인 점도 간관리 복합식품의 기본조건으로 꼽히고 있습니다. 아무리 간 기능에 좋은 원료가 들어 있다고 해도 공정 과정에서 고유 성질의 변형이나 파괴가 발생하면 높은 효율을 기대할 수 없기 때문입니다. 따라서 간관리 복합식품을 선택하려면 환제형까지 꼼꼼히 살펴야 합니다. 복합 간 관리의 중요성

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지금까지 지방간에 좋은 음식을 복합적으로 섭취해야 하는 이유에 대해 알아봤습니다. 본문에서 알 수 있듯이 그동안 지방간에 좋다고 알려진 음식은 대체로 간 해독에만 치중하는 경향이 강했을 것입니다. 물론 해독을 돕는 것도 지방간을 극복하기 위해서는 필수적이지만 간은 해독 외에도 대사, 면역 등 다양한 기능을 합니다. 이런 맥락에서 줄기세포의 보호와 해독, 대사 등을 관리할 수 있는 간관리 복합식품이 각광받고 있는 것입니다.다만, 그 중에서도 합리적인 선택을 위해서는 핵심원료 함유 여부 등 간관리 복합식품의 기본 조건을 확인해야 합니다. 따라서오늘살펴본간관리복합식품의기본조건을다시한번생각해보고글을끝내도록하겠습니다. 간관리 복합식품 선택 가이드 총정리

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1. 간관리 복합식품검색 2. HK표고균사체 / 무타케나무 / 구기자 포함 여부 확인 3. 환제형임을 확인